Anotherとれたてホップ(2026)
STYLE:Hoppy Pale Ale
ABV:5.0%
HOPS:遠野産IBUKI、遠野産ザーツ
もうひとつの、とれたてホップ。遠野市で栽培されたIBUKIを、凍結粉砕ホップ・ルプリンパウダー・ペレットの3つの加工形態で使用したペールエールです。「一番搾り とれたてホップ」の開発者である村上敦司がレシピを考案し、醸造を手がけています。それぞれの加工形態の特徴を生かし、花や柑橘を思わせる香りが広がる味わいに仕上げました。IBUKIならではの豊かな香りをお楽しみください。


昨年に続き、今年も「Another とれたてホップ」を発売します。
11月17日は、毎年多くの方が楽しみにしている「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール」の発売日です。遠野産ホップの魅力を全国に届けてくれるこのビールは、ホップの産地・遠野で暮らす私たちにとって大切な存在です。
GOOD HOPSの醸造責任者・村上敦司は、2020年までキリンビールでホップの品種改良やビールの商品開発に長年携わり、「一番搾り とれたてホップ」を開発しました。キリンを退職後、遠野のクラフトブルワリーで新たなビールづくりに挑む村上が手がけるのが、この「もうひとつの、とれたてホップ」です。
今年も、遠野産IBUKIを凍結粉砕ホップ・ルプリンパウダー・ペレットの3つの加工形態で使用。昨年のレシピをベースに、IBUKIの香りがより豊かに広がるよう、醸造工程に工夫を重ねました。また、同じ品種でも、収穫する年によって香りの表情は変わるため、昨年とはまた違った味わいに仕上がっています。
ぜひ、今年の「一番搾り とれたてホップ」や、東北魂ビールプロジェクトに参加する各ブルワリーのビールと飲み比べながら、遠野産ホップの香りを存分に楽しんでいただけると嬉しいです。
販売開始時期
・業務店様向け:11/10(火)
・一般のお客様向け:11/10(火)
※業務店様向けは、Best Beer Japanのプラットフォームでも販売しております。
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Product: Another Toretate Hop
Product Description (English)
STYLE: Hoppy Pale Ale
ABV: 5.0%
HOPS: IBUKI (Tono), Saaz (Tono)
Another expression of freshly harvested hops. This pale ale features IBUKI hops grown in Tono in three forms: freeze-milled hops, lupulin powder, and pellets. Atsushi Murakami, the developer of KIRIN Ichiban Shibori Toretate Hop, created the recipe and brewed this beer. By drawing on the unique qualities of each hop form, he crafted a pale ale with inviting floral and citrus aromas. Enjoy the rich aromas that make IBUKI so distinctive.
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