Summer Grow

STYLE：IPA
ABV：6.0%
HOPS：ニュージーランド産リワカ、オーストラリア産ギャラクシー、ニュージーランド産ネルソンソーヴィン、遠野産NoWind、遠野産ザーツ

南半球のホップが生み出す、白ぶどうやオレンジ、パイン、桃を思わせる果実香に、GOOD HOPSオリジナル品種ノー・ウィンドと、遠野産ザーツを重ねました。トロピカルな香りを大きく広げながら、ノー・ウィンドの爽やかな香りと、ザーツのしっかりとした苦味が全体を引き締めます。ホップが勢いよく育つ夏。豊かな果実香と飲みやすさを両立した、夏に楽しみたいIPAです。

GOOD HOPSの最近のIPAは、ホップの香りを前面に出しながら、やわらかな飲み口を重視したものが中心でした。
一方、今回の「Summer Grow」では、麦芽の使用量を増やし、苦味づけに使用する遠野産ザーツも通常より多く投入しています。南半球産ホップによる豊かな果実香を大きく広げながら、しっかりとした苦味で全体を引き締める。これまでのGOOD HOPSのIPAとは少し異なる設計です。飲みごたえのある力強い味わいでありながら、小麦麦芽を使用することで口当たりはなめらかに仕上げました。

遠野では夏の訪れとともにホップがぐんぐんと成長し、その姿は日に日に力強さを増していきます。そんな夏のホップ畑の生命力をイメージしながら醸造した、季節限定のIPAです。

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販売開始時期
・業務店様向け：6/3（水）15:00
・一般のお客様向け：6/3（水）15:00

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※業務店様向けは、Best Beer Japanのプラットフォームでも販売しております。

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Product: Summer Grow

Product Description (English)

STYLE: IPA
ABV: 6.0%
HOPS: Riwaka (New Zealand), Galaxy (Australia), Nelson Sauvin (New Zealand), No Wind (Tono, Japan), Saaz (Tono, Japan)

An IPA built around the vibrant character of Southern Hemisphere hops. Layers of white grape, orange, pineapple, and peach-like aromas are complemented by GOOD HOPS’ original variety, No Wind, and Tono-grown Saaz. The tropical hop character takes center stage, while No Wind contributes a fresh, crisp aroma and Saaz provides a firm bitterness that brings balance and structure. Inspired by the season when hops grow most vigorously, this IPA combines expressive fruit aromas with a clean, approachable finish, making it a perfect beer for summer.