Hop Country

STYLE：IPA
ABV：5.0%
HOPS：アメリカ産アマリロ、ニュージーランド産パシフィカ、ドイツ産ヘルスブルッカー、遠野産ノー・ウィンド、遠野産ザーツ

ホップの香りと、ほどよい力強さのある苦味を楽しむIPAです。遠野産ホップと海外産ホップを組み合わせ、オレンジピールを思わせる香りから、花やハーブの香りが広がるように仕上げました。それぞれの土地で育ったホップの個性が重なる、落ち着きのある味わい。世界各地のホップが育つ風景に思いを馳せながら、穏やかな余韻をお楽しみください。

アメリカ、ニュージーランド、ドイツ、そして日本の遠野から選んだホップを、それぞれの役割を考えながら組み合わせています。今回目指したのは、ホップの香りと麦芽の味わい、心地よい苦味が調和するIPAです。

遠野産ホップには、自社開発の新品種「ノー・ウィンド」と「ザーツ」を使用。ノー・ウィンド由来の爽やかな果実香で全体をまとめつつ、ザーツを通常よりも多く使うことで、苦味の輪郭をはっきりとさせました。こうしたホップの組み合わせや使い方を通じて、GOOD HOPSがこれまでリリースしてきたIPAとは、少し異なる表現に挑戦しています。

柑橘、花、ハーブの香りをバランスよく感じられ、最後はクリーンな苦味で締まる仕上がりに。飲み飽きない一杯になるよう、味わい全体のまとまりを大切にしています。

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販売開始時期
・業務店様向け：10/21（水）15:00
・一般のお客様向け：10/21（水）15:00

業務店様向けECサイト

※業務店様向けは、Best Beer Japanのプラットフォームでも販売しております。

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Product: Hop Country

Product Description (English)

STYLE: IPA
ABV: 5.0%
HOPS: Amarillo (USA), Pacifica (New Zealand), Hersbrucker (Germany), No Wind (Tono), Saaz (Tono)

An IPA with expressive hop aromas and a pleasantly firm bitterness. A blend of Tono-grown and overseas hops brings orange peel aromas that unfold into floral and herbal notes. The distinctive character of hops grown in different regions comes together in a balanced, mellow flavor. Savor the gentle, lingering finish as you imagine the landscapes where hops grow around the world.