1/17(土)ブルワーズナイト開催のお知らせ
GOOD HOPSのブルワーが、タップルームに集結するブルワーズナイトを1/17(土)に開催します。
イベント概要
日時:1/17(土) 15:00~18:00
参加者:村上敦司(ヘッドブルワー&ホップ博士)、神山拓郎(ブルワー&ホップ農家)
参加ブルワーについて
村上敦司(ヘッドブルワー&ホップ博士 )

株式会社BrewGood 取締役/GOOD HOPS 醸造責任者/キリンホールディングス 飲料未来研究所 技術アドバイザー
1988年にキリンビール入社。ホップ品種改良を担当し、「一番搾り とれたてホップ生ビール」などを開発。2000年に農学博士号を取得。2010年にはドイツホップ研究協会の技術アドバイザー(当時世界で6名)に就任。2020年にキリンを退職し、現在はBrewGood取締役として、日本産ホップの研究と実装に取り組む。国内外から注目を集める新品種ホップ「ムラカミセブン」の生みの親。
神山拓郎(ブルワー&ホップ農家)

株式会社BrewGood 所属/遠野アグリサポート代表
東京都府中市出身。大学卒業後、健康保険組合で事務職として働く傍ら、2012年から9年掛けて日本全国の醸造所や生産者を訪ね歩き、2020年からは岩手県遠野市でホップ栽培・ビール醸造に従事する。現在は「醸造するホップ農家」として、現場の視点からビールの魅力を発信するとともに、農業の課題解決、若手農家の誘致、持続可能なホップ栽培を目指した仕組みづくりにも取り組んでいる。
特別企画
①ブルワーセレクトセット ¥1400(Mグラス2杯付き)
ブルワーが選んだおすすめクラフトビール2種をブルワーと乾杯しましょう。普段は聞くことのできない、その製品を造るときに考えていたことや想いなどを語り合いながら、同じひとときを楽しむことができます。
②ブルワートーク&全員で乾杯!(16:00~)
16:00からは、ブルワートークと全員で乾杯。その場にいる全員で、同じタイミングでグラスを掲げます。各ブルワーから、醸造やホップの栽培に関する話を少しだけ。トークを聞いてから飲む一杯は、いつもより印象に残るはずです。
*
今回が初開催となるブルワーズナイト。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
お問い合わせ
施設やTAPROOMに関するご質問、自社ビールのお取り扱いに関するお問い合わせ(小売店様・飲食店様向け)、取材のご依頼など、どうぞお気軽にご連絡ください。
スタッフ一同、美味しいビールとともにお待ちしております!