業務店様向け販売についてのお知らせ

「GOOD HOPS」では、一部商品の樽製品について、業務店様向けの一般販売を開始しております。
現在の販売商品は以下です。

1. Tono Cascade IPA（15L樽）

STYLE：IPA / ABV：6.0% / HOP：遠野産カスケード、遠野産ザーツ

記念すべき、GOOD HOPSのファーストバッチ！メインホップは、世界中で広く使われている代表的な品種Cascade（カスケード）。このメジャーなホップを遠野市で栽培し、非加熱ルプリンパウダーに加工した後、醸造工程で4回に分けて投入しました。苦味づけには遠野産ザーツを使用しており、遠野産ホップ100%で仕上げた商品です。レモン、オレンジ、グレープフルーツのような、爽快でみずみずしいホップの香りをお楽しみください。

※残りわずかとなっております。ご希望の方はお早めにご注文をお願いいたします。

2. Dear Ron（15L樽）

STYLE：Pale Ale / ABV：4.0% / HOP：ニュージーランド産ネルソンソーヴィン、ドイツ産？？？、遠野産ザーツ

メインホップは、白ぶどうのような香りを持つ、ニュージーランド産ネルソンソーヴィンです。このホップを開発したのはニュージーランド公的研究所のRon Beatson博士。醸造責任者である村上のホップ研究仲間でもあります。今回はその香りをより際立たせるため、ドイツから特別なホップを空輸し、遠野でルプリンパウダーに加工（品種は企業秘密）。その一部をブレンドして使用しています。ネルソンソーヴィンの良い香りの部分だけを増幅させることで、スパークリングワイン、マスカットのような香りをしっかり感じるビールに仕上がっています。